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昆布つゆ使用!蓮根と木耳の梅肉和え
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昆布つゆ使用!蓮根と木耳の梅肉和え-レシピのメイン写真

昆布つゆ使用!蓮根と木耳の梅肉和え

Haru☆isk
Haru☆isk @cook_40389930

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材料

3人分
  • 蓮根 約260g
  • 木耳 5g
  • 枝豆 35g
  • 昆布つゆ 大さじ1と1/2
  • 梅肉チューブ 小さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根を5mm幅のいちょう切りにし、
    歯ごたえが少し残るくらいまで下茹でします。

  2. 2

    乾燥木耳は、熱湯で戻し1口大の大きさにちぎります。

  3. 3

    冷凍枝豆と、木耳をさっと下茹でします。

    • 昆布つゆ使用!蓮根と木耳の梅肉和え作り方3写真
  4. 4

    調味料aをボウルに合わせたら、冷めた1、3と白ごまを入れて混ぜ味を確認したら完成です。

コツ・ポイント

梅肉はお好みの量で調節してください(^^)

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Haru☆isk
Haru☆isk @cook_40389930
2020/10/05 06:52に公開
家庭的なお料理を作るのが好きです。 作ってみて美味しと思ったレシピをみなさんにもシェア出来たら嬉しいな、って思ってます♡ぜひ覗いてみてください♡
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このレシピのキーワード

梅肉和え 枝豆 れんこん キクラゲ 梅肉

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