簡単離乳食☆たっぷり野菜しらすあんかけ
Amylia @cook_40146927
たくさん出来るのでパックに分けて冷凍したり、半量で作るのもオススメですが、あっという間に無くなります。
このレシピの生い立ち
しらす大好きな子供のために。おかずとして、あんかけ丼、うどんにも合います。パパッと出来て、栄養満点。お豆腐にかけても美味しいです。
簡単離乳食☆たっぷり野菜しらすあんかけ
たくさん出来るのでパックに分けて冷凍したり、半量で作るのもオススメですが、あっという間に無くなります。
このレシピの生い立ち
しらす大好きな子供のために。おかずとして、あんかけ丼、うどんにも合います。パパッと出来て、栄養満点。お豆腐にかけても美味しいです。
作り方
- 1
野菜は月例に合わせたみじん切り。しらすは気になる場合、湯通しを。
- 2
お鍋に水と野菜を入れ、火にかける。全体的に柔らかく、くたっとなったらしらす、出汁、醤油を入れて一煮立ちさせる。
- 3
弱火にして水とき片栗粉を入れたら素早く混ぜ、強火にしてとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
水は好みの汁気に合わせて加減してください。
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