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栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜
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栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜-レシピのメイン写真

栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜

Oyasai♡
Oyasai♡ @cook_40385804

かぼちゃやさつまいもが入っているのでほっこりする味です♡秋の栄養素詰め込んでます
#はるあん秋のハムレシピ
このレシピの生い立ち
お肉の要素はハムなので秋の食材にぴったり優しい味にできるなと思いました。

かぼちゃやさつまいもが入っているのでほっこりする味です♡秋の栄養素詰め込んでます
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栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜

Oyasai♡
Oyasai♡ @cook_40385804

かぼちゃやさつまいもが入っているのでほっこりする味です♡秋の栄養素詰め込んでます
#はるあん秋のハムレシピ
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お肉の要素はハムなので秋の食材にぴったり優しい味にできるなと思いました。

かぼちゃやさつまいもが入っているのでほっこりする味です♡秋の栄養素詰め込んでます
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材料

1人分
  1. 白菜 100g
  2. かぼちゃ 50g
  3. さつまいも 40g
  4. にんじん 40g
  5. きのこ 30g
  6. 冷凍エビ 30g
  7. うずらの卵水煮 4個
  8. ハム 2枚
  9. 水 150ml
  10. ※鶏がらスープの素 小さじ1/2
  11. ※砂糖 小さじ1/2
  12. ※酒 小さじ1
  13. ※オイスターソース 小さじ1
  14. ※塩胡椒 適量
  15. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    具材はお好みの大きさに切る。

    • 栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜作り方1写真
  2. 2

    中火で軽く根菜、冷凍エビを炒める。

    • 栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜作り方2写真
  3. 3

    残りの具材を入れて炒める。

    • 栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたら、水、※調味料を加え、3分ほど煮込む。

    • 栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜作り方4写真
  5. 5

    火を弱めて、水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら完成！

    • 栄養たっぷり！秋をつめ込んだ八宝菜作り方5写真

コツ・ポイント

具材はお好みのものを使ってみてください♡

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Oyasai♡
Oyasai♡ @cook_40385804
2020/10/04 09:55に公開
レシピ開発初挑戦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一人暮らしの量で作ってます
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