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オリーブオイルと塩麹のコールスロー
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オリーブオイルと塩麹のコールスロー-レシピのメイン写真

オリーブオイルと塩麹のコールスロー

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

EU+日本→【ビストロおつまみ】
ソーセージに添えても旨い!

このレシピの生い立ち
EU+日本を使った【ビストロおつまみ】
のモニターに選んでいただき
ありがとうございます(^^)

ソーセージなどの添え物には欠かさない一品です。

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材料

キャベツ1/4分
  • キャベツ 1/4個
  • イタリア産オリーブオイル 30ml
  • ハナマルキ液体塩こうじ 15ml
  • 粗挽き胡椒 20回程ひく〜お好みで
  • かいわれ大根と粒コーンを添えてます
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作り方

  1. 1

    芯を取り除き、食べやすい長さにザクザク切ります

    • オリーブオイルと塩麹のコールスロー作り方1写真
  2. 2

    ジップロックにキャベツを移し、オリーブオイル・塩こうじ・胡椒を加えたら封を閉じて揉み込み、冷蔵庫で冷やします

    • オリーブオイルと塩麹のコールスロー作り方2写真
  3. 3

    皿に盛って召し上がれ

    • オリーブオイルと塩麹のコールスロー作り方3写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2020/10/04 08:12に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

コールスロー かいわれ キャベツ

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