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ハムとジャガイモのいが栗揚げ
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ハムとジャガイモのいが栗揚げ-レシピのメイン写真

ハムとジャガイモのいが栗揚げ

ゆだ軒
ゆだ軒 @cook_40390000

#はるあん秋のハムレシピ 参加のため作りました!
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材料

  • ハム 100g分
  • ジャガイモ 200g
  • 牛乳 大1
  • マヨネーズ 大1
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    ハム→半分に切った後せん切り
    ジャガイモ
     →150g せん切り後水にさらす
     →50g 600Wで5分レンチン

    • ハムとジャガイモのいが栗揚げ作り方1写真
  2. 2

    チンしたジャガイモに
     牛乳
     マヨネーズ
     塩胡椒 を混ぜてマッシュする

    • ハムとジャガイモのいが栗揚げ作り方2写真
  3. 3

    ハムと水を切ったジャガイモ、マッシュポテトに片栗粉を入れてよく混ぜる

    • ハムとジャガイモのいが栗揚げ作り方3写真
  4. 4

    小さめに成形する

    • ハムとジャガイモのいが栗揚げ作り方4写真
  5. 5

    150-160度の油でこんがり揚げて出来上がり

    • ハムとジャガイモのいが栗揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

まとまりが悪い場合は片栗粉を追加してください。

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ゆだ軒
ゆだ軒 @cook_40390000
2020/10/05 11:49に公開
福岡県在住のお料理作リーマン
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ハム 牛乳

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