☆の材料は全て冷やしておきフープロにかけラップに包み、2〜3mmの厚さに伸ばす。簡単パートブリゼ※

1を底が外れるタイプのタルト型に敷き詰め、ピケして、重石を乗せ、余熱したオーブン180度で20分焼く。

クルミは粗く切り2のタルト台に詰め、3のカボチャとリンゴを並べメイプルシロップをかけ、180度のオーブンで20分焼く。

メイプルシロップだけでもキャラメリゼしたように。更にグラニュー糖を振ってから焼くとスイーツらしい甘さになる。