小鍋にほうじ茶、鰹出汁の素、刻んだ塩昆布、梅干し半分を叩いて刻んだものを入れて中火にかけます。

沸騰直前に弱火にし、オートミールを入れて優しくかき混ぜます。

オートミールが好みの食感になったら器に盛り付け、残りの梅干し、刻み海苔、ワサビをあしらって出来上がり。189kcl。