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卵とコンビーフで焼き塩ラーメン
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卵とコンビーフで焼き塩ラーメン-レシピのメイン写真

卵とコンビーフで焼き塩ラーメン

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

卵とコンビーフをプラス、やみつき焼き塩ラーメンの完成です♪
このレシピの生い立ち
好きな塩らーめんとコンビーフを合わせようと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • みりん 小さじ1
  • 卵 1個
  • サッポロ一番 塩らーめん 1人分
  • コンビーフ 80g
  • ごま油 小さじ2
  • パセリ(乾燥) お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、塩、みりんを加えて混ぜた卵を流し入れ、混ぜながら炒め、器に取りだす。

    • 卵とコンビーフで焼き塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    1のフライパンをキッチンペーパーで軽くふき、少な目の湯を沸かし、麺を入れてほぐしながらゆでる。

    • 卵とコンビーフで焼き塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    2の水分がほぼ無くなってきたら、1、コンビーフ、添付の粉末スープ(半分)と切り胡麻、ごま油を加え、混ぜ炒める。

    • 卵とコンビーフで焼き塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    3を器に盛り、パセリをかけて完成です。

    • 卵とコンビーフで焼き塩ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

コンビーフは20秒程電子レンジで加熱しておきます。

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
2020/10/01 04:44に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 卵 コンビーフ

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