シンプルで簡単オムライス
t_r_t @cook_40340764
ぶどうジュースを加えることで、洋食屋さんのオムライスみたいな味になり美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、ワインを入れているところをみて、安くするためにぶどうジュースで代用しました。
シンプルで簡単オムライス
ぶどうジュースを加えることで、洋食屋さんのオムライスみたいな味になり美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、ワインを入れているところをみて、安くするためにぶどうジュースで代用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
油を敷き、玉ねぎが半透明になるまで炒めてハムを加える。
-
- 2
ぶどうジュースを加えて、塩コショウをする。←1分ぐらい煮立てる。
-
- 3
ウスターソース→トマトケチャップの順で入れる。
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- 4
ご飯を入れてよく混ぜる。
-
- 5
ケチャップライスを皿に取り出し、フライパンに油を敷き直す。
- 6
溶き卵に塩コショウを加え、フライパンに流し込む。
- 7
大きく1周回し(心配ならしなくてよい)、火が一通り通ったら火を止める。
- 8
ケチャップライスを乗せて巻く。
皿に盛り付けて完成♪♪ -
コツ・ポイント
隠し味のぶどうジュースが美味しさの秘訣。
溶き卵は流し込んでから触りすぎると破れてしまうので、気を付けてください。
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