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早松茸(サマツ)の天ぷら
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早松茸(サマツ)の天ぷら-レシピのメイン写真

早松茸(サマツ)の天ぷら

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

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知り合いにサマツを貰ったので作りました

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材料

  • 早松茸(サマツ) 4本
  • 天ぷら粉 100g
  • 水 160mI
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    サマツの泥やゴミを洗い流してよく水気を拭き取ります、それを1/4に切ります

    • 早松茸(サマツ)の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いて

    • 早松茸(サマツ)の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    サマツに衣を付けて

    • 早松茸(サマツ)の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    180度に熱した油で2分ほど揚げます

    • 早松茸(サマツ)の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    揚がったらバットに移し油をきって、器に盛り付けて完成です

    • 早松茸(サマツ)の天ぷら作り方5写真

コツ・ポイント

揚げてる途中に音が変わったら揚がった目安です

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ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872
2020/10/07 06:09に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 松茸 テンプラ粉

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