温かいご飯半分をボールに入れ、そこに角切りにしたハムとちぎったのりを入れ混ぜる。

1の中にバター10ｇを溶かしたものと醤油、チーズを適量入れて、再び混ぜる。

混ぜたものをラップに乗せて、丸い形を作る。

丸い形を崩さないようにするために、1度、冷凍庫で5~10分ほど、置いておく。

5~10分経った後、冷凍庫からライスボールを取り出し、ラップの上で、周りにパン粉をつける。

最後に油を引いて温めておいたフライパンで揚げ焼きする。
この時、両面だけでなく周りも焼き目をつける。

中身は火が通っているので、周りの衣がいい感じにきつね色になったら、フライパンから取り上げ、完成。

味はついていますが、お好みで黒胡椒などをふって食べてください！