簡単☆アスパラの肉巻き☆生クリーム添え

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単に出来る☆お弁当のおかずにピッタリのアスパラガスの肉巻きです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. アスパラガス(細め) 8本
  2. 豚ロース肉薄切り 15枚
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. マジックソルト 大さじ1
  5. 生クリーム 適量
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. 乾燥パセリ 適量
  8. ☆ブラックペッパー 適量
  9. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉の上に茹でて適度な大きさに切ったアスパラを2本ずつ乗せ、巻き、つまようじで固定します。

  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、1を並べ、マジックソルトで味付け、中火で焼き、ひっくり返します。

  3. 3

    白ワインをかけて、蓋をして3分蒸し焼きにし、皿に盛り付け、つまようじを抜き、☆、生クリームをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

茹でたアスパラガスを丁寧に肉で巻く事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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