作り方
- 1
材料
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- 2
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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- 3
お酒を蒸し焼き用に準備。
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- 4
アスパラの根の方をピーラーで剥き、3当分くらいに切ってお肉を巻く。
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- 5
巻き終わりを下にしてノンオイルで焼く。
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- 6
焼き目が付いたらお酒を入れ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
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- 7
2〜3分蒸し焼きにしたら余分な水分を拭き取る。
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- 8
合わせ調味料を入れ転がしてながら煮詰める。
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- 9
器に盛って出来上がり。
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- 10
感謝！
アスパラの肉巻きで人気検索トップ10入り！ -
コツ・ポイント
ノンオイルでも、豚バラから油が出るので大丈夫！
蒸し焼きをすると中まで火が通ります！
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