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アスパラガスの豚肉巻き
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アスパラガスの豚肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラガスの豚肉巻き

SAsunny
SAsunny @cook_40296654

お弁当にも最適なアスパラガスの豚肉巻き。今日は夜ごはんのおかずとして頂きました。

このレシピの生い立ち
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お弁当。

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アスパラガスの豚肉巻き

SAsunny
SAsunny @cook_40296654

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材料

2人分
  • アスパラガス 6本
  • 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 12枚
  • 塩、胡椒 適量
  • 頂く際お好みで醤油 適量
  • (アスパラが太めの場合は水又は酒) 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガスに豚しゃぶ肉を巻く。今回はロース肉を使いました。

    • アスパラガスの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    アスパラの長さや太さにより、1本につき豚肉1〜2枚使用。今回は2枚づつ巻いてます。

  3. 3

    フライパンに油はしかず、豚肉の油で焼きます。アスパラガスに火が通り柔らかくなるように蓋をして両面こんがり焼きます。

    • アスパラガスの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    太めのアスパラの場合、豚肉に焦げ目がついたら水(又は酒)を少々入れて蒸し焼きにします。

  5. 5

    味付けは、塩、胡椒を適量。
    頂く際にお好みで醤油をかけて食べます。

    • アスパラガスの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    長さを調整して、
    お弁当にも最適。
    冷めても美味しいです。

    ID: 20929913

    • アスパラガスの豚肉巻き作り方6写真
  7. 7

    ID:21714379

    • アスパラガスの豚肉巻き作り方7写真
  8. 8

    ID:21794228

    • アスパラガスの豚肉巻き作り方8写真
  9. 9

    ☆ぴおぴあ☆さん
    2020.8.26
    つくれぽありがとうございます^_^

  10. 10

    ☆ニャロメさん☆
    2020.9.19
    つくれぽありがとうございます^_^

  11. 11

    クックVOY1Q3☆さん
    つくれぽありがとうございます^_^
    2021.02.06

  12. 12

    ☆*izuml*さん☆
    つくれぽありがとうございます^_^
    2021.02.19

  13. 13

    ☆りん35さん☆
    2021.04.25
    つくれぽありがとうございます^_^

  14. 14

    ☆虹色♪ちゅーりっぷさん☆
    2021.05.08
    つくれぽありがとうございます!

  15. 15

    皆さま
    話題入り感謝致します^_^

  16. 16

    虹色チューリップさん
    5月8日×2のつくれぽΣ੧(❛□❛✿)
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

冷めても美味しいので、お弁当にも。

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SAsunny
SAsunny @cook_40296654
2020/07/31 12:10に公開

このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 酒 豚ロース

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