小豆のスコーン
haru5214 @cook_40054749
ホットケーキミックスやヨーグルトを使いお手軽に作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
宿泊先で食べた小豆のスコーンが美味しかったので、なるべく気軽に簡単に作りたくて…
小豆のスコーン
ホットケーキミックスやヨーグルトを使いお手軽に作れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
宿泊先で食べた小豆のスコーンが美味しかったので、なるべく気軽に簡単に作りたくて…
作り方
- 1
ボウルにヨーグルトと小豆を入れてゴムベラで混ぜ、米油も加える。(ヨーグルトが無い時は同量の豆乳や牛乳でも♪)
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- 2
ホットケーキミックスを加え、底からすくって切る、を繰り返してヨーグルトと粉が馴染んだら手でひとまとめにする
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- 3
厚さ1cmくらいに伸ばしたら8等分して190℃で15分焼きます
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コツ・ポイント
オーブンの予熱のタイミングはお使いのオーブンに合わせてください。私はホットケーキミックスを入れるときに予熱始めています☆
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