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厚揚げ入り♪ニラたま★
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厚揚げ入り♪ニラたま★-レシピのメイン写真

厚揚げ入り♪ニラたま★

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

優しい味のニラたまに厚揚げを入れて食べごたえアップ!体が温まります★
このレシピの生い立ち
子供が小さい時から風邪予防に♪

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優しい味のニラたまに厚揚げを入れて食べごたえアップ!体が温まります★
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材料

4人分
  • 厚揚げ 2枚
  • ニラ 半束
  • 白ネギ 一本
  • ★卵 3個
  • ★水 150ml
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ★マークをボールに全部入れてかき混ぜて置いておく。

  2. 2

    厚揚げを一口大に切る。
    (8等分位)

  3. 3

    ニラは、細かめに切る。

  4. 4

    白ネギは太めの斜め切りにする。

  5. 5

    フライパンで厚揚げと白ネギに火を通す。

  6. 6

    ニラを加えてさっと炒める。

  7. 7

    ★マークを流し入れる。

  8. 8

    ゆっくり大きく木べらで円を書くようにフライパンの底からかき回して、お好みの硬さになったら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉が初めはダマになりますが置いておくと勝手に溶けます★流し入れる時にはしっかりかき混ぜて!

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☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416
2020/10/01 08:49に公開
食べ盛りのわがまま2人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点!どっちも満足!ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター\(^o^)/
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 厚揚げ 卵 長ネギ

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