鶏胸で柔らかふっくらの。手抜きチキン南蛮

鶏胸で柔らかふっくらの。手抜きチキン南蛮-レシピのメイン写真

鶏胸で柔らかふっくらの。手抜きチキン南蛮

drmchico @cook_40303837

手抜きだけど、凄く柔らかふっくらです。
スキレットでそのまま食卓に。
このレシピの生い立ち
楽してチキン南蛮(風)。
本場の作り方とは違うんだろうけど。

手抜きだけど、凄く柔らかふっくらです。
スキレットでそのまま食卓に。
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楽してチキン南蛮(風)。
本場の作り方とは違うんだろうけど。

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drmchico @cook_40303837

手抜きだけど、凄く柔らかふっくらです。
スキレットでそのまま食卓に。
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楽してチキン南蛮(風)。
本場の作り方とは違うんだろうけど。

手抜きだけど、凄く柔らかふっくらです。
スキレットでそのまま食卓に。
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楽してチキン南蛮(風)。
本場の作り方とは違うんだろうけど。

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材料

鶏ムネ肉好きなだ
塩コショウ適量
小麦粉適量
卵ひとつ
タルタルソース ※市販のもの使用しました好きなだけ
■醤油1.味醂1.砂糖0.5,酢1 割合です
レタスお好み

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作り方

1

鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウして馴染ませ、小麦粉を薄く全体につけます。溶いた卵にくぐらせて、
2

熱したフライパンに少し多めの油で焼く。残った卵液も全部入れる。鶏肉に火が通ったら、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る
3

■を入れて絡ませ、レタス添えてタルタルソース掛けたら出来上がり

コツ・ポイント

残った卵液全部入れるとこかな。
すっごい柔らかふっくらに。

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鶏胸で柔らかふっくらの。手抜きチキン南蛮

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drmchico

drmchico @cook_40303837

2020/10/03 10:44に公開

いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。

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このレシピのキーワード

チキン南蛮レタス卵小麦粉鶏胸肉

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