揚げ茄子ポン酢【クエだしの素】：よか魚

Name: 揚げ茄子ポン酢【クエだしの素】：よか魚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 １～２本; しし唐 ８本～; ポン酢 大さじ４杯; クエだしの素 小さじ１杯; 七味唐辛子 少々; 揚げ油 適量

よか魚 @cook_40266474

秋茄子をポン酢でさっぱり、クエだしの素でまろやかに♪
このレシピの生い立ち
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！

揚げ茄子ポン酢【クエだしの素】：よか魚

よか魚 @cook_40266474

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材料

茄子１～２本
しし唐８本～
ポン酢大さじ４杯
クエだしの素小さじ１杯
七味唐辛子少々
揚げ油適量

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作り方

1

茄子は一口サイズに乱切りします。しし唐はヘタを取ります。
2

油を180度に温め茄子としし唐を素揚げします。クッキングシートの上で油をなるべく取ってください。
3

ボールに揚げ野菜とポン酢、クエだしの素を入れ軽く混ぜ合わせます。
4

お皿に盛って七味唐辛子をふったら出来上がり！

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つくれぽ

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よか魚 @cook_40266474

2020/10/13 02:57に公開

私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております！自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/

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