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パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン
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パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン-レシピのメイン写真

パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン

とおやん
とおやん @cook_40304053

おからパン特有のパサ感やピリピリ感なし!しっとりふわふわでまた食べたくなります(笑)伊達巻きみたいなたまご蒸しパンです
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンなら糖質ダイエットでもパン的なのを食べた気がするけど、おから特有のパサ感とぴりぴり感?がイヤだったので、あれこれ試してみた結果、自分好みになりました!

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パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン

とおやん
とおやん @cook_40304053

おからパン特有のパサ感やピリピリ感なし!しっとりふわふわでまた食べたくなります(笑)伊達巻きみたいなたまご蒸しパンです
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おから蒸しパンなら糖質ダイエットでもパン的なのを食べた気がするけど、おから特有のパサ感とぴりぴり感?がイヤだったので、あれこれ試してみた結果、自分好みになりました!

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材料

370mlタッパー
  • おからパウダー(ココア味にする時は5g置き換えて) 20g
  • 卵 2個
  • 低脂肪乳(水、牛乳、豆乳でも同じ) 100g
  • ベーキングパウダー 5g(小さじ1)
  • 砂糖(ダイエットシュガーなら20〜25g) 15〜20g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    卵以外の材料をタッパーに入れて混ぜます。

    • パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    別の容器で溶いた卵を加えて混ぜます

    • パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    600wレンジで3分半〜4分間、チン!こんな感じにモコモコに!

    • パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    ラップを敷いてひっくり返してしばらく置いておけば出来上がり!
    待ちきれず、レンジから出して熱々を食べても美味しいです

    • パサ感ゼロ!レンジで簡単*おから蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

卵を別で溶いておいて混ぜるのがポイント!粉類がダマになりません。
別で混ぜるのが面倒な時は、卵を最後にタッパーに加えれば、ある程度ちゃんと混ざります。多少卵白が固まったままでも大丈夫!

水分はカロリーのお好みに合わせて好きなものでOK!

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とおやん
とおやん @cook_40304053
2020/10/01 07:57に公開
♩大学2年と高2女子の2人娘はいつでもダイエット中… 食べたいけど痩せたい2人のためにレシピ研究してます!   ♫ 娘たちがいつかお家の味が恋しくなった時に作って 欲しくてレシピを残そうと始めました♬つくれぽをいただけるとめちゃくちゃ嬉しい! 作ってくださってありがとうございます♫
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このレシピのキーワード

豆乳 ココア おからパウダー 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21208190
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