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包まない焼売
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包まない焼売-レシピのメイン写真

包まない焼売

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

オーブンで包まない焼売です!時短&簡単♪

このレシピの生い立ち
簡単に焼売を作りたかったので(^^)

オーブンで包まない焼売です!時短&簡単♪

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けんきゅうちゅう
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材料

4~8人分(切り分けによる)
  • シュウマイの皮 30枚
  • 玉葱 2個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 豚挽き肉 500g
  • 枝豆(殻つき) 300g
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 鶏ガラ 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • すり下ろし生姜 1片
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にクッキングシートをひきつめる

  2. 2

    焼売の皮を1センチ幅に切る

  3. 3

    玉葱をみじん切りにして5分程度ラップをしてチンする(キッチンペーパー等で水気を切る)

  4. 4

    オーブンを200℃30分余熱する

  5. 5

    ボウルに挽き肉、枝豆(茹でて中身を取り出した)、4、片栗粉、調味料を入れて混ぜる

  6. 6

    耐熱皿にタネ半量→皮半量→タネ→皮を重ねていく

  7. 7

    アルミ箔を被せてオーブンで焼く

コツ・ポイント

お好みで醤油やからしを付けて食べてください!

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/10/06 10:14に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

枝豆 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが 鶏ガラ

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