【サッポロ一番】サッポロ二郎(盛りだけ)
まつもとしんや @cook_40070377
祝・サッポロ一番キャンペーン当選(三度目)。この焼豚(ID:21173508)作ったときに必ず作ります。
このレシピの生い立ち
またまたまたサッポロ一番のキャンペーン当選。ありがとうございます。今回は“偏愛レシピ”ということで、焼豚を作ると必ずやってしまう“二郎”みたいなラーメンを感謝とともに。
【サッポロ一番】サッポロ二郎(盛りだけ)
祝・サッポロ一番キャンペーン当選(三度目)。この焼豚(ID:21173508)作ったときに必ず作ります。
このレシピの生い立ち
またまたまたサッポロ一番のキャンペーン当選。ありがとうございます。今回は“偏愛レシピ”ということで、焼豚を作ると必ずやってしまう“二郎”みたいなラーメンを感謝とともに。
アプリでひらく作り方
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コレ(ID:21173508)作ったときに必ず作ります。もちろん市販でもいいよん。
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天下のサッポロ一番ならば何味でも美味しいですが、今回はごま味しょうゆにしてみました。
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麺を茹でている間に……といいのがカッコいいですが、わずか3分で出来ちゃうのが天下のサッポロ一番。具を先に用意しましょ。
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玉ねぎは刻みましょ。ちょっとお酢に漬けておくのも美味です。お好みで。
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もやしは煮え湯で10秒ほど。好きなだけですが、1袋くらいはいけちゃいますよ。
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生姜やにんにくはおろしておきましょ。もちろんチューブでも。
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チャーシューはそれこそ好きなだけ。せっかくお手製なのでバカみたいに切りましょ。
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で、天下のサッポロ一番を茹でましょう。邪道かもしれませんが、もやしの分だけ水は減らしています。
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で、出来ましたら盛りましょう。二郎さんなの盛りだけですよ、たぶん(あまり食べないからよく知らない)。
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コツ・ポイント
天下のサッポロ一番を使え(笑)、くらいのものですが、先に具を用意していたほうがいいと思います。すぐ出来て美味しいのがサッポロ一番ですからハイ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209097
