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ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」
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ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」-レシピのメイン写真

ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

かぼちゃの濃厚さの中に、豆乳甘酒の優しいまろやかさが混ざり合い、何とも贅沢な味わい(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】の中のブログでご紹介しているレシピです。かぼちゃは血行を促進して体を温める効果のあるビタミンEの宝庫!モッツァレラチーズが溶け込み、トロっとした食感とミルキーさも味わえますよ~♫

かぼちゃの濃厚さの中に、豆乳甘酒の優しいまろやかさが混ざり合い、何とも贅沢な味わい(*≧∀≦*)

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ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

かぼちゃの濃厚さの中に、豆乳甘酒の優しいまろやかさが混ざり合い、何とも贅沢な味わい(*≧∀≦*)

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材料

  1. かぼちゃ 300g
  2. 豆乳 500ml
  3. 甘酒(レシピID:19228193) 大さじ3
  4. モッツァレラチーズ 50g
  5. かぼちゃの皮(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き、小さめに切り分け、電子レンジ600Wで2分加熱します。

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方1写真
  2. 2

    モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切り分けます。

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサーに①.のかぼちゃを入れます。

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方3写真
  4. 4

    甘酒と豆乳を入れます。

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方4写真
  5. 5

    フードプロセッサーでトロトロになるまで混ぜます。

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方5写真
  6. 6

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで30秒程加熱し温めます。

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方6写真
  7. 7

    モッツァレラチーズと飾り用のかぼちゃの皮を盛り付けて出来上がり♫

    • ハロウィンに☆「甘酒かぼちゃポタージュ」作り方7写真

コツ・ポイント

さむ~い朝に、栄養いっぱいのスープを飲んでエネルギーチャージ(*^^*)

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タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
2020/10/08 23:53に公開
ヨーグルティアSを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
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