きゅうりの香味漬け

白井のおかーちゃん
白井のおかーちゃん @cook_40382987

生姜ピリッと!お酢でさっぱり☆
夏にぴったりなきゅうりの食べ方^^
このレシピの生い立ち
夏のきゅうり大量消費に!!
生姜がピリッと効いていて、また酢の酸味もさっぱりしているので夏にはぴったりです☆

きゅうりの香味漬け

生姜ピリッと!お酢でさっぱり☆
夏にぴったりなきゅうりの食べ方^^
このレシピの生い立ち
夏のきゅうり大量消費に!!
生姜がピリッと効いていて、また酢の酸味もさっぱりしているので夏にはぴったりです☆

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 生姜の千切り お好きなだけ
  6. ごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを細長く切る

  2. 2

    タッパー/ジップロックを使い、調味料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    5時間ほど付け込んで、完成☆

コツ・ポイント

生姜がなければチューブでも代用可です。

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