たっぷりキノコの混ぜごはん

えぱんだ
えぱんだ @cook_40364970

めちゃめちゃ簡単にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
熊谷の料理屋さんで教えてもらったレシピを忘れないように書いておきます。

たっぷりキノコの混ぜごはん

めちゃめちゃ簡単にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
熊谷の料理屋さんで教えてもらったレシピを忘れないように書いておきます。

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. バター 大さじ2~3位
  5. 塩、こしょう 強めの適量
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. ごはん 炊きたて2合

作り方

  1. 1

    お好きなキノコを1パックずつ位。(今回は舞茸、しめじ、エリンギを使用)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしキノコを炒める。

  3. 3

    塩、こしょう、めんつゆで味付け。

  4. 4

    炊きたてのごはんに混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

お好みでベーコンを入れても美味しいです。

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