片付け楽チン オートミールクッキー
思い立ってすぐできるオートミールクッキー
材料も片付けも少なくて誰でもできますよ!
このレシピの生い立ち
朝食用オートミールがあまり減らない夏に消費するため作りました
片付け楽チン オートミールクッキー
思い立ってすぐできるオートミールクッキー
材料も片付けも少なくて誰でもできますよ!
このレシピの生い立ち
朝食用オートミールがあまり減らない夏に消費するため作りました
作り方
- 1
ボウルに完熟バナナをちぎって入れ、オートミールも入れて、フォークでバナナを潰しながら混ぜる
- 2
オートミールが少しぱさつくので、豆乳を目分量で大さじ1くらい入れて、混ぜる
- 3
オーブン170°Cで予熱開始
- 4
クッキングシートをひいた耐熱皿(オーブンokのものなら何でも良い)に2のタネをフォークで一すくいずつ落として丸く成型する
- 5
お好みでナッツ類や蜂蜜をトッピングして、170°Cで25分焼いてできあがり
(写真はピーナッツ1個ずつと蜂蜜on) - 6
私が作った時の洗い物はコレだけ→
(ボウル・フォーク・計量カップ※計量カップはオートミールを計るだけなので水洗いでok) - 7
- 8
anna1225さん、つくれぽありがとうございます!バナナの甘み最強ですよね!
- 9
アーモンドで2倍量で(蜂蜜なし)。大きめ14枚できました。
- 10
- 11
Windsorさん、つくれぽありがとうございます!
温度を高20分→低10分と2回に分けて焼き上げると良いとネットに - 12
載っていましたが、粉や砂糖、卵を使わないのでサクサクは難しいかもしれません。
- 13
どうしても、という場合は薄力粉をオートミールの半量〜1/2量(gで)追加してみたらどうでしょうか。
※試作していません - 14
パサつき防止でオリーブオイルを大さじ1程度追加すると良いかもしれません。※試作していませんので上手くできるか不明です。
コツ・ポイント
お好みでナッツ類を成型後のせてみたり、蜂蜜を少しかけてみたりして、プレーンなオートミールクッキーに少し彩りを加えるのもgood!
焼成温度や焼成時間はご自宅のオーブンの性格に合わせてくださいね♪
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