和洋なパスタ

たわわ17
たわわ17 @cook_40141181

クセになるパスタ。
このレシピの生い立ち
家ある残り物で作りました。

和洋なパスタ

クセになるパスタ。
このレシピの生い立ち
家ある残り物で作りました。

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. 高菜 大3
  3. ちりめん 大2
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. オリーブオイル 大1
  6. めんつゆ2倍濃縮タイプ 大1
  7. おい高菜 大1

作り方

  1. 1

    パスタを裏は記載がある時間で茹でる。

  2. 2

    プライパンに高菜、ちりめん、ニンニク、オリーブオイルを入れて少しいためる。

  3. 3
  4. 4

    味を見ながらめんつゆの量を増減してくださき。

  5. 5

    パスタが茹であがったら、炒めた高菜たちのプライパンに入れて絡める。
    最後にめんつゆを入れてさっと絡める。

  6. 6

    皿に盛り付け上に高菜を乗せる。

コツ・ポイント

パスタに絡める前に具材を炒めた方が香ばしくなります。

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三人の育てに追われる毎日。でも、料理が好きで特にお菓子作り、パン作りが大好き。ストレス発散になってます。子供たちに喜んでもらえるのが一番の嬉しい。
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