＊＊牛とごぼうの甘辛炒め煮＊＊
konnbu♪ @cook_40378342
★人気検索TOP10入り★
調味料は全て大さじ2(^^)
切って炒めるだけ！失敗なしの美味しい一品♪
作り置きにも最適！
このレシピの生い立ち
簡単でご飯に合う副菜を作りたくて！
＊＊牛とごぼうの甘辛炒め煮＊＊
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調味料は全て大さじ2(^^)
切って炒めるだけ！失敗なしの美味しい一品♪
作り置きにも最適！
このレシピの生い立ち
簡単でご飯に合う副菜を作りたくて！
作り方
- 1
ごぼうは薄く斜めに切り、水にさらしておく。(1分くらい)
生姜は千切りにする。 - 2
フライパンに油をひき、水切りしたごぼう、生姜を入れ炒める。
- 3
ごぼうに油がまわったら、牛肉を加え、色が変わり始めたら、
酒・砂糖・みりん・醤油を加え、蓋をして中弱火で5分程煮る。 - 4
蓋を取り、煮汁が無くなるまで煮詰めたら出来上がり！
- 5
※お好みで、輪切り唐辛子や七味を入れても美味しいです♪
コツ・ポイント
肉が固くならない様、あまり炒めすぎないほうがいいです！
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あゆみかぴ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21209911
