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クレソンとしらすの和風パスタ
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クレソンとしらすの和風パスタ-レシピのメイン写真

クレソンとしらすの和風パスタ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

クレソンが主役のクレソンパスタ
和風な味付けにクレソン香るペペロンチーノ風

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アレンジペペロンチーノ

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材料

  • クレソン 1束(10〜15本くらい)
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • スパゲッティ 100g
  • しらす 40〜50g
  • 白だし 大さじ2杯〜
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    主役のクレソンはざく切りにします

    • クレソンとしらすの和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いてみじん切りにしたニンニクを炒めます
    香りが立ってきたら火を止めてパスタを茹でます

    • クレソンとしらすの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    スパゲッティを茹でて、、、

    • クレソンとしらすの和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったスパゲッティ、しらす、クレソンを加えて炒めます

    • クレソンとしらすの和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    白だしで味付け
    ブラックペッパーは粗挽きで

    • クレソンとしらすの和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    完成

    • クレソンとしらすの和風パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

・クレソンはたっぷりと
・味付けは白だし
てブラックペッパーは粗挽き気持ち多めがジャスティス

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2020/10/01 10:13に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

パスタ しらす にんにく クレソン

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