鍋1つ茹でないマカロニシーフードグラタン
ずぼら伝説 @cook_40300190
【緊急】本当に急いでいる時のみおすすめ。
マカロニを別茹でしない。シーフードは解凍不要。
コールドスタートです。
このレシピの生い立ち
いかに楽に早く出来るか！これ大事！！
要らない手間は省きたい。私は主人が帰ってくる前に作り置きして後は焼くだけにしときます。
早くとろみをつけたい場合は大3で。但し少し粉っぽくなります。シーフードを鶏肉に変えても。
鍋1つ茹でないマカロニシーフードグラタン
【緊急】本当に急いでいる時のみおすすめ。
マカロニを別茹でしない。シーフードは解凍不要。
コールドスタートです。
このレシピの生い立ち
いかに楽に早く出来るか！これ大事！！
要らない手間は省きたい。私は主人が帰ってくる前に作り置きして後は焼くだけにしときます。
早くとろみをつけたい場合は大3で。但し少し粉っぽくなります。シーフードを鶏肉に変えても。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター、玉ねぎ、解凍してないシーフードミックスを入れてから着火し炒める
（フライパンを最初に熱する必要なし） -
- 2
玉ねぎがしんなりしたら火を止め小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 3
再度火をつけ牛乳を3から4回に分けて、ダマにならない様に混ぜる。1回目牛乳を入れたらマカロニ投入。
-
- 4
焦げないよう常に混ぜ、トロミがついたら●の調味料を入れて軽くかき混ぜる。（この時点でマカロニはすでに茹で上がってる）
-
- 5
ちなみに耐熱皿はこの高さと
-
- 6
この幅にちょうど入る量に
なってます。 -
- 7
チーズを好きなだけかけて。
-
- 8
トースターで7〜8分こんがり焼き目がついたら出来上がり〜♪
お好みでタバスコかけてお召し上がりください。 -
- 9
味が薄い時は味覇系を少したしてみてね味に深みとコクが出ます。
-
- 10
2020年10月13日
人気検索TOP10入り
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
フライパンに入れる順番に書いてます
急いでどうしてもグラタン作りたい人へ…
つくれぽ
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