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パンプキンスープ-レシピのメイン写真

パンプキンスープ

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

ゴロゴロかぼちゃ。ホテルで出るスープの味
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タコスに合うスープ

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材料

  • かぼちゃ 1/2個
  • 小麦粉 小2
  • 牛乳 500cc
  • バター 10g
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩こしょう お好みで
  • パセリ お好みで
  • 生クリーム お好みで
  • バター
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/2適当な大きさに切り、水をふりかけラップしてレンジで10分加熱する

  2. 2

    柔らかくなっていれば、木べら等で潰す

  3. 3

    小麦粉、小2を加えてよく混ぜる

  4. 4

    牛乳100ccを加えてよく混ぜ、なじんだら追加で400ccの牛乳加える

  5. 5

    中〜弱火で沸騰しない程度に加熱し、バター10g、コンソメキューブ1個を加える

  6. 6

    塩こしょうで味つけ

  7. 7

    仕上げに、パセリか生クリームをかける

コツ・ポイント

タコスによく合う一品です

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2020/10/03 11:10に公開
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム バター 牛乳 小麦粉

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