タレを作る。材料を混ぜるだけ。

熱湯小さじ2入れて、しっかり混ぜる。

野菜の準備をする。

豚こまを焼く

牛切落としを焼く

肉が焼けたら、フライパンから上げて、タレと絡めておく。

野菜を牛脂で炒める。

野菜に火が通ったら

ゆでうどんを水で洗いほぐす

野菜と一緒にフライパンで焼く

うどんに火が通ったら、肉とタレを合わせる。

タレと具材が全体的に絡んだら完成。

盛付ける。