柿の天ぷら
柿と豚肉の相性バッチリ！
青のりの風味がピッタリ！
このレシピの生い立ち
甘味の足りない柿を消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩胡椒、柿は皮を剥いて、12〜16等分に切る。
- 2
豚肉を広げ柿を一つずつ巻いていく。
-
- 3
天ぷら粉は分量の水を加え混ぜ、青のりも加え混ぜる。
-
- 4
サラダ油を熱する。
２に天ぷら衣を絡ませ、揚げる。 -
- 5
食べやすいように切り、お好みで塩を振る。
-
- 6
柿の豚肉巻きのレシピは
ID21208454 -
コツ・ポイント
柿は硬めが良いです。
塩であっさり、ポン酢をつけてもGOOD！
つくれぽ
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