松山あげの旨味たっぷり炊き込みご飯
まるこ家 @cook_40248166
松山あげと白だしで旨味たっぷりな炊き込みご飯に♪食べ過ぎ注意です(,,^_^,,)
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の炊き込みご飯です♪
松山あげの旨味たっぷり炊き込みご飯
松山あげと白だしで旨味たっぷりな炊き込みご飯に♪食べ過ぎ注意です(,,^_^,,)
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の炊き込みご飯です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米2合ともち米1合を混ぜて洗い、30分ほどザルにあげておく。(もち米がない場合は、お米3合でもOK)
-
- 2
にんじんは千切り
鶏もも肉は1cm角位に切る。
ゴボウはささがきしてサッと水にさらす。
きのこ類はバラしておく。 - 3
炊飯器にお米を入れたら、水と★を入れて軽くかき混ぜる。
- 4
鶏もも肉、にんじん、ゴボウ、きのこ類、松山あげを入れ、「炊き込みご飯モード」(あれば、おこげモード)でスイッチON♪
-
- 5
炊き上がったら底の方から軽く混ぜて再び蓋をし、少し蒸らしたら出来上がり♪
- 6
今回使った白だしはコチラ→
ヤマキ割烹白だし -
- 7
今回使ったおあげさんはコチラ→
松山あげ -
- 8
2021.5.9
お陰様で「松山あげ」人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます(*´꒳`*)
コツ・ポイント
松山あげには「板」と「きざみ」がありますがどちらでもOK♪「板」の場合は袋の中でくだいてから入れ、「きざみ」の場合はそのまま入れます。松山あげは、油抜き不要なので他のお料理にも簡単に使えます^_^
つくれぽ
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