卵はボウルに割り入れ、600w 1〜1分30秒レンチンする。フォークで粗潰す。

野菜を洗う。にんじんは千切り、赤ピーマンは5mm角、きゅうりは半月、かぶはいちょう切りする。

枝豆はボイルし、水を切る。

◯ドレッシングを混ぜる。器に野菜類を盛り、ドレッシングをかける。