簡単旨辛♫青椒肉絲のどんぶり☆

簡単旨辛♫青椒肉絲のどんぶり☆-レシピのメイン写真

簡単旨辛♫青椒肉絲のどんぶり☆

☆やしゅー☆ @cook_40369655

オイスターソースと豆板醤の旨辛でご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
昔から青椒肉絲の丼ものが何故ないのか不思議に思ってました。作ってみて大正解☆美味しくいただけました♫

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昔から青椒肉絲の丼ものが何故ないのか不思議に思ってました。作ってみて大正解☆美味しくいただけました♫

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オイスターソースと豆板醤の旨辛でご飯がすすみます☆
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材料

4人分

豚肉ブロック 400g
塩胡椒適宜
パプリカ 2個
レタス 1/2
オイスターソース適量
鶏ガラスープの素適量
豆板醤小さじ1
片栗粉適量

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作り方

1
豚肉ブロックを細長くきって、塩胡椒・料理酒を入れ混ぜ、少し寝かせる。寝かせたら、片栗粉を全体にまぶす☆
2
油と豆板醤を敷いたフライパンでお肉に火が通るまで炒め、火が通ったら野菜を入れる☆(竹の子は入れ忘れました>_<)
3
オイスターソース・鶏ガラスープの素で味を整える☆
4
どんぶりにご飯、レタス、青椒肉絲を盛り付けて完成☆

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☆やしゅー☆ @cook_40369655

2020/10/04 12:25に公開

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丼チンジャオロースレタス片栗粉パプリカ豚ブロック

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