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クランキーチキン

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

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材料

5人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 大さじ5
  • パン粉 大さじ5
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に食べやすい大きさにカットした鶏むね肉を入れる

  2. 2

    酒、マヨネーズ、砂糖、すり下ろした生姜、みじん切りしたニンニクを加えて揉む

  3. 3

    みじん切りにしたじゃがいもを加えて揉む

  4. 4

    片栗粉、パン粉を加えて揉む

  5. 5

    サラダ油を熱したフライパンで10分くらい揚げる

  6. 6

    お皿にレタスを敷いて、盛り付ける

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/10/26 01:11に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 じゃがいも にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

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