鱈は食べやすい大きさに切って、［☆A］をかけておきます。

玉ねぎはできるだけ薄切りにします。

鱈に片栗粉をまぶします。
(まぶすよりも、ポリ袋などに入れて振ったりする方が簡単です✨)

フライパンに玉ねぎと冷凍ほうれん草、［☆調味料］を加え、混ぜながら加熱して、とろみがついたら火を止めます。

［2］の鱈は、多めの油を引いたフライパンで焼くような感じで加熱します。

［3］［4］ができあがったら、［4］に［3］をかけて、完成です✨

2021.2.23☆「野菜あんかけ」の人気検索でトップ10に入りました♪
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