作り方
- 1
ささみは一口大に切り、塩こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶして油を引いたフライパンで焼く。
- 2
火が通ったら、酒、みりん、砂糖、醤油を混ぜたものを入れてからめる。最後にマヨネーズを入れて焼く。
- 3
卵2個に水、砂糖、塩、だしを入れて混ぜて、焼く。
- 4
ピーマン細切りを油で炒め、ちくわの細切りを加え、塩こしょうで味付けする。
- 5
煮物は夕飯取り分け
コツ・ポイント
朝はフライパンでサッと焼いて作るものばかりです。
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