ベビーリーフで普段のおかずをご馳走に!

さびさびにゃんこ @cook_40299315
平日の晩御飯、お弁当のおかず込み。そんななんてことない食卓がベビーリーフサラダで一気に華やかに。ぜひ常備を。
このレシピの生い立ち
なんてことない平日の夜。メニューは、次の日の弁当を兼ねた鮭の切り身。そんな時たまたま家人が持ち帰ってくれた農園たやのベビーリーフで、1分でパーティーメニューに早変わり!!ベビーリーフは一年中常備したいですね。
作り方
- 1
ベビーリーフは軽く洗い水切りする。トマトをザク切りにしてドレッシングの材料をよく混ぜて甘めのトマトドレッシングを作る。
- 2
食べる直前に1を混ぜ合わせ、大皿にどんと盛り、その日の主菜をまとめて盛り付けるとパーティー風に。
コツ・ポイント
主菜とドレッシングが少し混じるとそれも美味しくなる組み合わせがたくさんあります(ガーリック、バター醤油、マヨ風味、カレー風味などの魚や肉のソテーに合わせて「マリアージュ」を楽しんでください)。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
トマトとベビーリーフのシンプルサラダ トマトとベビーリーフのシンプルサラダ
オリーブオイルを使用しているけれどさっぱり、でもコクのあるドレッシングです。くせがないのでどんな野菜にも合うと思います。高月@
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21225537