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薩摩芋としらすと塩昆布の炊き込みご飯
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薩摩芋としらすと塩昆布の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

薩摩芋としらすと塩昆布の炊き込みご飯

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

しらすと塩昆布の塩分だけなので調味料は一切いらない炊き込みご飯です。炊き込みご飯と混ぜご飯の間のような仕上がりです。
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん頂いたので炊き込みご飯にしました。

しらすと塩昆布の塩分だけなので調味料は一切いらない炊き込みご飯です。炊き込みご飯と混ぜご飯の間のような仕上がりです。
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さつまいもをたくさん頂いたので炊き込みご飯にしました。

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薩摩芋としらすと塩昆布の炊き込みご飯

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

しらすと塩昆布の塩分だけなので調味料は一切いらない炊き込みご飯です。炊き込みご飯と混ぜご飯の間のような仕上がりです。
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さつまいもをたくさん頂いたので炊き込みご飯にしました。

しらすと塩昆布の塩分だけなので調味料は一切いらない炊き込みご飯です。炊き込みご飯と混ぜご飯の間のような仕上がりです。
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材料

  • 薩摩芋 200g
  • お米 2合
  • しらす 30g
  • 塩昆布 お好みの量
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作り方

  1. 1

    薩摩芋はよく洗い食べやすい大きさに切る。水に10分さらす。途中一度水を取り替える。

  2. 2

    お米を研いで目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    しらす、薩摩芋を入れて普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったら塩昆布をお好みの量入れて優しく混ぜる。

コツ・ポイント

味付けはしらすと塩昆布の塩分だけです。濃い味がお好きなら塩昆布をたくさん入れてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/01/18 02:18に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす さつま芋 塩こんぶ 米

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