おにぎり 焼き明太子（炙り明太子）
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
焼いた明太子が具のおにぎりです。生の明太子のままだと心配な季節や、生が苦手な人向け♪
このレシピの生い立ち
作り置きしておいて後でおにぎりを食べようっと思い、明太子を焼いたものを具にしました(o^^o)
おにぎり 焼き明太子（炙り明太子）
焼いた明太子が具のおにぎりです。生の明太子のままだと心配な季節や、生が苦手な人向け♪
このレシピの生い立ち
作り置きしておいて後でおにぎりを食べようっと思い、明太子を焼いたものを具にしました(o^^o)
アプリでひらく作り方
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白米と焼いた明太子（焼き方はレシピID:ID21228452参照）を用意して、
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- 2
水にサッとくぐらせた器におにぎり一個分の白米を詰めます。（または水でサッと濡らした手のひらに白米をとります）
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- 3
中央に焼き明太子を乗せます。
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- 4
器に入れた場合は片方の軽く水に濡らした手のひらで器に蓋をして上下に5〜6回降ります。器から濡らした手のひらに取り出して、
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- 5
手のひらに塩を少しずつまぶしながら握ります。
具は見えても白米で埋めてもどちらでもOKです。形は三角でも丸でもお好みで。 -
- 6
海苔を巻いていただきます♪
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- 7
【2023年12月18日】「焼き明太子」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
具の明太子が大きすぎると、ご飯がまとまりにくくなるのでバランスに注意します。
つくれぽ
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