ゆで卵とブロッコリーのサラダ
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ブロッコリーは一口サイズに切ります
そうしたらブロッコリーはレンジであたためます(5分)
その間にゆで卵を作ります
水から卵を入れてふっとうしてから8分
その後、ゆで卵をボールにいれ、ゆで卵の殻をむいてフォークであらくつぶす。
つぶしたあとにこしょうとマヨネーズを加えて混ぜてからブロッコリーを入れてあえて砂糖や塩で味を整えて完成です
砂糖や塩を入れ無くても美味しいです
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