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【離乳初期】白身魚のとろとろ
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【離乳初期】白身魚のとろとろ-レシピのメイン写真

【離乳初期】白身魚のとろとろ

三条市
三条市 @3_syokuiku

野菜→豆腐が食べれるようになったら白身魚に挑戦しましょう。お好みの量作って、製氷皿で冷凍できます。(1週間で使い切る。)

このレシピの生い立ち
離乳食の初期は、ミルク以外の食べ物を飲み込むことに慣れさせるのが目的です。目安量はあまり気にせずゆっくり進めましょう。
つぶし粥(10倍粥)ID:20618039を1週間ほど続けたら、野菜→豆腐→白身魚の順で挑戦しましょう。

野菜→豆腐が食べれるようになったら白身魚に挑戦しましょう。お好みの量作って、製氷皿で冷凍できます。(1週間で使い切る。)

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【離乳初期】白身魚のとろとろ

三条市
三条市 @3_syokuiku

野菜→豆腐が食べれるようになったら白身魚に挑戦しましょう。お好みの量作って、製氷皿で冷凍できます。(1週間で使い切る。)

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離乳食の初期は、ミルク以外の食べ物を飲み込むことに慣れさせるのが目的です。目安量はあまり気にせずゆっくり進めましょう。
つぶし粥(10倍粥)ID:20618039を1週間ほど続けたら、野菜→豆腐→白身魚の順で挑戦しましょう。

野菜→豆腐が食べれるようになったら白身魚に挑戦しましょう。お好みの量作って、製氷皿で冷凍できます。(1週間で使い切る。)

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材料

1人分
  • 白身魚 10g
  • 魚のゆで汁 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    白身魚をゆでて火を通す。ゆで汁は後で使うので、捨てずにとっておく。

  2. 2

    1をほぐしながら、すり鉢でよくすりつぶす。

  3. 3

    ゆで汁を少しずつ加えながらとろとろにする。

  4. 4

    3に片栗粉を少し入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で30秒以上加熱する。

コツ・ポイント

白身魚は刺身用を使うと骨や皮がなく、作りやすいです。離乳食初期に使う魚は身がやわらかく、脂身の少ないタイ、ひらめ、カレイがおすすめです。魚はパサつきやすいので、片栗粉で少しとろみをつけると食べやすいです。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2023/01/31 00:45に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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このレシピのキーワード

魚 片栗粉 白身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21226992
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