りんごの飾り切り3種
りんごのアート。
可愛く綺麗に。
スイーツ作りやお弁当に。
このレシピの生い立ち
よく切る切り方です。
作り方
- 1
りんごを8等分する。
(好みに切り分ける) - 2
①端の方に切り込みを入れる。
- 3
反対側も。
- 4
①②を繰り返す。
- 5
お好みの回数繰り返しずらしていく。
- 6
②半分に切る。
- 7
薄く切る。
- 8
グラデーションに広げる。
- 9
③格子状に切り込みを入れる。
斜め格子状でも。 - 10
包丁の刃先で皮を剥がす。
- 11
包丁の根本を使っても。
やりやすい方で。 - 12
スイーツ作りの飾りに使っても。
我が家のフライパンプリン
ID20935019 - 13
コチラも同じ切り方ですきゅうりの飾り切りID21531912
コツ・ポイント
何度かやってみると綺麗に切れます。
刃の薄い包丁の方がやりやすいです。
色止めする場合は薄い塩水にさっと浸けて下さい。
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