ふるふる食感♡アーモンドミルクプリン
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
塩麹が入ると、甘さが濃厚になるので、きび砂糖を減らせます♪発酵食品は最高!
ダイエットにもいい♡
罪悪感0のデザートです
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、甘いものは止められない!
腸活や美肌にいい塩麹を入れて作ったら、罪悪感なく食べられるかと思い作ってみました。
ふるふる食感♡アーモンドミルクプリン
塩麹が入ると、甘さが濃厚になるので、きび砂糖を減らせます♪発酵食品は最高!
ダイエットにもいい♡
罪悪感0のデザートです
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、甘いものは止められない!
腸活や美肌にいい塩麹を入れて作ったら、罪悪感なく食べられるかと思い作ってみました。
作り方
- 1
牛乳、きび砂糖、塩麹を鍋に入れ火をつける
フツフツ沸騰する前に火を止め粉ゼラチンを入れよく混ぜる -
- 2
アーモンドエッセンスを数滴入れたら、
型に入れて冷やす -
- 3
出来上がり
-
コツ・ポイント
ゼラチンが少なめですので、固まるのに時間がかかります。
一晩は冷やしてほしいです。
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21228207
