節分にぴったり＊いちごロール♡
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
鬼のパンツ柄の恵方巻ロール。泡たてなしでできるのが嬉しい♪巻きずしが苦手なお子様や節分のデザートに。
このレシピの生い立ち
生地に少しひと手間かけたらあとは市販のホイップで簡単！いちごはお好みのフルーツにかえてもOKです。
節分にぴったり＊いちごロール♡
鬼のパンツ柄の恵方巻ロール。泡たてなしでできるのが嬉しい♪巻きずしが苦手なお子様や節分のデザートに。
このレシピの生い立ち
生地に少しひと手間かけたらあとは市販のホイップで簡単！いちごはお好みのフルーツにかえてもOKです。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタを切り落とす。
- 2
型にクッキングシートを敷く。
※型：底面18.5×25cmのバット使用 -
- 3
『ぶんぶんチョッパー』に★を入れぶんぶんする。
ホットケーキミックスを加え、更にぶんぶんする。 -
- 4
3からお玉1杯分弱の生地をとりわけて純ココアパウダーを混ぜ絞り袋に入れ、先端を細目に切る。
-
- 5
2に5のココア生地をトラ模様に絞り出す。
※先端を爪楊枝などでのばし、180℃に予熱したオーブンで2分加熱する。 -
- 6
残りの生地を流し入れ平らにし、180℃に予熱したオーブンで15分焼き荒熱をとる。
-
- 7
生地の奥を3cmくらい残して、市販のホイップクリームを絞り平らにする。
-
- 8
真ん中より手前にいちごを並べ、手前から巻いて完成。
※冷蔵庫で冷やすとよりおいしいです。 -
コツ・ポイント
・粗熱をとるとき、乾燥しすぎないように途中ラップをかけてください。
乾燥して生地が硬ければラップをして10秒くらいレンチンするとよいです。
つくれぽ
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