玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、皿にのせてラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

フライパンにオリーブ油、牛挽肉、スパイス類を入れ炒める。

牛挽肉の色が変わったら、①の加熱した玉ねぎ等を入れ炒める。

煮込み用材料を入れ約10分煮る。

最後にミックスビーンズを入れ、更に10分程煮る。水分が少なくなり、もったりすれば出来上がり。胡椒で味をととのえる。

画像のチリビーンズはミックスビーンズと大豆の水煮が入っています。

具沢山ラップサンドは大人気メニューです。