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塩こうじ漬♪鶏むねグリル!!
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塩こうじ漬♪鶏むねグリル!!-レシピのメイン写真

塩こうじ漬♪鶏むねグリル!!

katanobu
katanobu @cook_40369348

あっさり味付け!柔らか鶏むねグリルとお野菜✨
味変は、旨辛だれ♪ポン酢♪ポッカレモンで♬
このレシピの生い立ち
恥ずかしながら...冷蔵庫の余り物です...

あっさり味付け!柔らか鶏むねグリルとお野菜✨
味変は、旨辛だれ♪ポン酢♪ポッカレモンで♬
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katanobu
katanobu @cook_40369348

あっさり味付け!柔らか鶏むねグリルとお野菜✨
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材料

4人分
  • ◆材料
  • 鶏むね(250g) 3枚
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 1本
  • さつまいも 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 白菜 1/4
  • オリーブオイル 適量
  • ◇下味
  • 塩こうじ漬け 適量
  • ○調味料
  • 塩 少々
  • マキシマム 少々
  • 味の素 少々
  • ◉たれ
  • 旨辛だれ(カルディ) お好み
  • ポン酢 お好み
  • ポッカレモン お好み
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作り方

  1. 1

    鶏むねを ◇下味 つけておきます。※半日程度

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、さつまいもをざく切りにして、レンチン8分します。

  3. 3

    白菜をざく切りにします。

  4. 4

    玉ねぎをくし切りにします。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏むねの皮の方を焦げ目つく程度焼いておきます。

  6. 6

    オーブントレイにクッキングシートを敷き、野菜から適当に並べて隙間に鶏むねを並べます。

    • 塩こうじ漬♪鶏むねグリル!!作り方6写真
  7. 7

    オーブン200℃で、30分焼いていきます。

    • 塩こうじ漬♪鶏むねグリル!!作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付けて出来上がり!!

    • 塩こうじ漬♪鶏むねグリル!!作り方8写真

コツ・ポイント

根菜類をレンチンで柔らかくしておくことと、鶏むねを軽く焼いておくことで、ムラなくできます!!

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2023/01/23 09:38に公開
ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当!!katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます(^人^)
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このレシピのキーワード

白菜 さつま芋 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 鶏胸肉

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