サクッじゅわ〜キャベツメンチカツ
chiguasa @chiguasa_gohan
キャベツ消費に！ウスターソースが味の決め手のキャベツメンチカツです♪衣も2ステップで楽々〜
このレシピの生い立ち
お得なキャベツをたっぷり使ったメイン料理にしたかったのでふんだんに入れました
サクッじゅわ〜キャベツメンチカツ
キャベツ消費に！ウスターソースが味の決め手のキャベツメンチカツです♪衣も2ステップで楽々〜
このレシピの生い立ち
お得なキャベツをたっぷり使ったメイン料理にしたかったのでふんだんに入れました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りして分量の塩を振り
5分ほど置いてよく絞る。 -
- 2
玉ねぎもみじん切りにする。
-
- 3
豚ひき肉に塩コショウ、ウスターソース、卵、パン粉をよく混ぜる。
-
- 4
キャベツと玉ねぎもしっかり混ぜる。
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- 5
9等分に丸める。
-
- 6
バッター液をつくる。
↓こちらのレシピを参考にさせて頂きました！
ID：19399357 -
- 7
衣をつけて
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- 8
パン粉をまぶす
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- 9
180℃の揚油で片面3分ずつくらい揚げる。
(動かすのはひっくり返すときだけ！) -
- 10
油をよく切って出来上がり
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- 11
ソースなしで美味しいです♪
-
- 12
2023.1.31 人気検索トップ10入り✨
ありがとうございます♪ - 13
2023.4.12人気検索1位入り！！！
ありがとうございます♪
ぜひ、つくれぽお待ちしてます！ -
コツ・ポイント
ウスターソースが決め手です！
キャベツとひき肉は1:1くらいで！
つくれぽ
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