白菜と玉ねぎを一口サイズにカット、ウインナーを半分に切りました。

鍋にバターを入れて溶けたらウインナー、白菜、玉ねぎを入れて中火で炒めて小麦粉をいれます。

小麦粉が溶け切ったら牛乳を入れて弱火で煮込みます。

5〜10分ほど煮込んでとろみがついたら火を止めて味噌をいれて溶かします。

溶け切ったら塩、こしょうでお好みの味にしたら、お皿に盛って完成です。